المطبخ اليوناني

تشتهر منطقة فلورينا الجبلية في شمال اليونان بزراعة الفلفل الأحمر الطويل الجميل. لقد تم تحميصها على اللهب مع تقشير القشرة لتستمتع بمذاق ...