كليرسبرينج، معجون أومامي عضوي بالزنجبيل، 150 جرام
أومامي، مفهوم المذاق الخامس الذي نشأ في اليابان، يعني حرفيًا "الطعم اللذيذ"، ويمكن إضافة معجون أومامي الياباني الأصيل من كليرسبرينج إلى عدد غير محدود من الوصفات لرفع وإبراز النكهات الكاملة للمكونات. يتم تحضيره تقليديًا عن طريق إضافة ثقافة الكوجي إلى الأرز وتركه ليتخمر بشكل طبيعي، ثم يتم مزجه مع صلصة الصويا والزنجبيل الطازج لتكوين هذا البهار الأكثر تنوعًا بشكل لا يصدق. عضوي، مخمر تقليديًا مع صلصة الصويا والكوجي، غني بالبروتين، خالي من الدهون، بدون سكر مضاف - يحتوي على سكريات طبيعية، مناسب للنباتيين.
مكونات
صلصة الصويا (47%) (ماء، فول الصويا، القمح، ملح البحر)، أرز مستنبت (28%) (أرز، كوجي [0.001%])، ماء، زنجبيل* (3%)، عضوي.
معلومات الحساسية
يحتوي على الصويا، يحتوي على القمح. مناسبة للنباتيين، العضوية. السكر لا تضاف. مناسب للنباتيين
المعلومات الغذائية
|
القيم النمطية |
لكل 100 جرام |
|
طاقة |
445 كيلوجول/105 كيلو كالوري |
|
سمين |
0.4 جرام |
|
من الذي يشبع |
<0.1 جرام |
|
الكربوهيدرات |
20 جرام |
|
من أي أنواع السكريات |
3 جرام |
|
بروتين |
5.4 جرام |
|
ملح |
6.3 جرام |