بذور الشيا العضوية من أطعمة الغابات المطيرة، 300 جرام
تعتبر بذور الشيا مصدرًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تشكل ما يقرب من 20% من كتلة بذور الشيا. تبلغ نسبة أحماض أوميجا 3 الدهنية إلى أحماض أوميجا 6 الدهنية 3.5 إلى 1. تنمو عشبة الشيا، أو سالفيا هيسبانيكا، في ظروف جافة ومعادية في أمريكا الجنوبية. تم تكييفه ليكون عالي الكفاءة في امتصاص العناصر الغذائية من التربة. تُقدر بذور نبات الشيا بعناصرها المغذية، وليس من المستغرب أنها كانت جزءًا من النظام الغذائي في أمريكا الجنوبية لآلاف السنين.
مكونات
بذور الشيا العضوية
معلومات الحساسية
مناسب للنباتيين، عضوي، خالي من الغلوتين. خالية من: منتجات الألبان، وفول الصويا، والخميرة، والكائنات المعدلة وراثيا
المعلومات الغذائية
|
القيم النمطية |
لكل 100 جرام |
|
|
الطاقة كيلوجول |
1856 |
|
|
الطاقة سعرة حرارية |
450 |
|
|
الدهون (ز) |
31.4 |
|
|
منها مشبعة (ز) |
3.8 |
|
|
الكربوهيدرات (جم) |
3.8 |
|
|
منها السكريات (جم) |
0 |
|
|
الفيبر (ز) |
33.7 |
|
|
البروتين (جم) |
21.2 |
|
|
ملح (جم) |
0 |