مزيج دقيق المعكرونة الفلبيني الخالي من الغلوتين مع الحنطة السوداء 500 جرام
تراث ثلاثة أجيال ممزوجًا بالطحن الحديث، يأتي الدقيق الفلبيني من قلب فالتيلينا، وهو وادي غني بالتنوع البيولوجي تحيط به جبال الألب. مع خلطة المعكرونة الفلبينية، يمكنك صنع أشكال المعكرونة الطازجة الخاصة بك في المنزل من تالياتيلي إلى الرافيولي مع إضافة البيض للحصول على طعم أكثر ثراءً. يحتوي مزيج المعكرونة الفلبينية على دقيق الحنطة السوداء وهو عبارة عن بذور خالية من الغلوتين تقليديًا وغالبًا ما يطلق عليها اسم "الحبوب الزائفة" حيث يتم استخدامها مثل الحبوب. الحنطة السوداء مفيدة لأنها تحتوي على نسبة أعلى من الألياف والفيتامينات والمعادن مقارنة بالدقيق الآخر الخالي من الغلوتين.
مكونات
نشا الذرة، دقيق الأرز، دقيق الحنطة السوداء، مادة مثخنة: صمغ الغوار (E412)، دقيق الحنطة السوداء الناعمة، النشا الشمعي، دقيق الحنطة السوداء الخشنة، ألياف السيلليوم، ملح.
معلومات الحساسية
قد يحتوي على آثار السمسم والخردل والصويا. خالي من الغلوتين. مناسبة لمرضى الاضطرابات الهضمية والنباتيين. خالي من الكرفس، خالي من المحار، خالي من الفول السوداني، خالي من الكبريتات، خالي من الجوز، خالي من الحليب، خالي من البيض. مناسب للنباتيين
المعلومات الغذائية
|
القيم النمطية |
لكل 100 جرام |
|
الطاقة كيلوجول |
1475 كج |
|
الطاقة سعرة حرارية |
348 سعرة حرارية |
|
الدهون (جم) |
0.6 جرام |
|
منها مشبعة (ز) |
0.2 جرام |
|
الكربوهيدرات (جم) |
80 جرام |
|
منها السكريات (جم) |
0.3 جرام |
|
الفيبر (ز) |
6 جم |
|
البروتين (جم) |
2.7 جرام |
|
ملح (جم) |
0.03 جرام |