مانوماسا

الوصفة رقم 24 توتوبو* مع فلفل شيبوتل الحار المدخن والليمون الحامض مع الفلفل الأحمر الحلو، فلفل جواجيلو الحار وبذور اليقطين المحمصة. مست...

فلفل أماريلو الحار البيروفي الفاكهي، بذور الكينوا الحمراء والبيضاء، ممزوجة مع صلصة الطماطم الوخزية. الوصفة رقم 63. أجود أنواع ماسا الذر...

يتم لف ماسا الذرة البيضاء الفاخرة لدينا بشكل رقيق للغاية، ثم يتم تحميصها حتى تفرقع، ثم يتم تقليبها في الزيت النباتي للحصول على قاعدة مق...