أميسا

ينتمي نبات العدس في الأصل إلى آسيا وشمال أفريقيا، وهو ينتمي إلى عائلة البقوليات وهو أحد أقدم مصادر الغذاء لدينا. العدس مصدر ممتاز للبرو...

حبوب متعددة الاستخدامات، تمت زراعة الذرة من قبل السكان الأصليين في أمريكا الشمالية لعدة قرون. يأتي الأرز من جنوب آسيا وهو غذاء أساسي لم...

نشأت الكينوا، وهي حبة قديمة، في منطقة الأنديز في الإكوادور وبوليفيا وكولومبيا والبيرو. ويوفر مصدرا للبروتين والألياف. خبز الكينوا فايبر...