Peter Hof Feigen Sauerteig Cracks 100g
Wir rollen den Teig, bis er zart und dünn ist, dann mit Roggenmehl bestäuben und sanft für einen gebrochenen, knusprigen und leicht wackeligen Cracker backen. Genießen Sie den Crunch mit einem weichen, frischen Käse. Wir kombinieren die schwedische Tradition mit britischem Handwerk und natürlichen Zutaten, um unsere handbackenen Sauerteigcracker zu kreieren. Small-Batch-Sauerteig für 16 Stunden langsam fermentiert. Kein Palmöl und eine hohe Ballaststoffe, keine künstlichen Farben, Aromen oder Konservierungsmittel, geeignet für Vegetarier.
Zutaten
Dinkel Weizenmehl 79%, Milch, getrocknete Feigenstücke 16%, Sauerteig 10%(Roggenmehl, Wasser), Honig, Meersalz
Allergieinformationen
Enthält Milch, kann Nüsse enthalten, Roggen enthält, kann Sesam enthalten und Weizen enthält. Mit Sorgfalt in einer Bäckerei hergestellt, die Nüsse und Sesam umgeht. Geeignet für Vegetarier
Nährwert-Information
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Typische Werte |
Pro 100g |
Pro Stück |
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Energie |
1573KJ |
57KJ |
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372 kcal |
13kcal |
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Fett |
3,5 g |
0,1 g |
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(von ihnen) sättigt |
1.1g |
0,04 g |
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Kohlenhydrat |
79G |
2,7g |
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(davon Zucker |
8.0g |
0,3 g |
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Faser |
6.9g |
0,2 g |
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Eiweiß |
12g |
0,4 g |
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Salz |
1,7g |
0,06 g |