Peter Hof Rosemary & Meersalz Sauerteig Cracks 90g
Wir rollen den Teig, bis er zart und dünn ist, dann mit Roggenmehl bestäuben und sanft für einen gebrochenen, knusprigen und leicht wackeligen Cracker backen. Genießen Sie den Crunch mit einem Ziegenkäse. Small-Batch-Sauerteig, die 16 Stunden lang langsam fermentiert sind, kein Palmöl, eine hohe Ballaststoffe, niedrig an Zucker, keine künstlichen Farben, Aromen oder Konservierungsstoffe, geeignet für Veganer. Geeignet für Vegetarier.
Zutaten
Weizenmehl (Weizenmehl, Kalzium, Eisen, Thiamin, Niacin), Roggenmehl, Sauerteig 21%(Roggenmehl, Wasser), Rapsöl, Meersalz (kornisch) 1%, Muskovadozucker, getrocknete Rosmarinblätter 0,5%, getrockneter Thyman Blätter, schwarzer Pfeffer
Allergieinformationen
Kann Milch enthalten, kann Nuttern enthalten, Roggen enthält, kann Sesam enthalten und Weizen enthält. Geeignet für Veganer. Geeignet für Vegetarier.
Nährwert-Information
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Typische Werte |
Pro 100g |
Pro Stück |
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Energie |
1731KJ |
55kj |
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411kcal |
13kcal |
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Fett |
9,2g |
0,3 g |
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(von ihnen) sättigt |
0,7g |
0g |
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Kohlenhydrat |
67G |
2.1g |
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(davon Zucker |
3.2g |
<0,5 g |
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Faser |
7.7g |
<0,5 g |
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Eiweiß |
11g |
<0,5 g |
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Salz |
2g |
0,06 g |