Riso Toro Easy Cook Long Grain Reis 500g
Der weltweite Ruhm durch parboiled -Reis ist auf die verschiedenen Vorteile zurückzuführen, die sich aus der speziellen Verarbeitung, die als "Parboiling" bezeichnet wird, die Reiskörner ergeben. Parboiling ist eine "vorkleidende" Stufe, die die kristalline Stärkestruktur modifiziert, wodurch Salze, Proteine und Vitamine von der Kornoberfläche in die Mitte passen. Diese Merkmale machen es besonders für Reissalate und kalte Gerichte geeignet. Parboiled Reis eignet sich auch zur Vorbereitung von Pilafreis und Timbales, da er während des Kochens weniger Fette absorbiert, was zu einer hohen Verdaulichkeit führt. Pilaf, Timbales, Kochzeit 14-16 min.
Allergieinformationen
Geeignet für Vegetarier
Nährwert-Information
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Typische Werte |
Pro 100g |
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Energie |
KJ 1514 |
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Kcal 362 |
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Fett |
1,0 g |
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davon: gesättigt |
0,3 g |
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Kohlenhydrat |
80 g |
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davon Zucker |
0,3 g |
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Faser |
1,8 g |
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Eiweiß |
7,5 g |
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Salz |
0,02 g |