Firetree 72% Vanuatu Malekula Island Chocolate Bar 25G
Una barra de 25 g de Firetree, chocolate de un solo estado de la isla Malekula en Vanuatu. Casi todo el cacao cultivado en Vanuatu proviene de esta isla: Malekula. Esta isla escasamente poblada es un viaje en barco de dos días desde la capital de Port Vila. Pero el rico suelo volcánico aquí produce un frijol de cacao con un sabor complejo y toques de cereza, uva blanca y limón suave que hace que el viaje valga la pena. Apto para vegetarianos.
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar sin refinar, mantequilla de cacao, emulsionante: lecitina de girasol
Información sobre la alergia
Apto para vegetarianos.
Información nutricional
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Valores típicos |
Por 100 g: |
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Energía KJ |
2341 |
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Energía kcal |
564 |
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Grasa g |
41 |
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(de los cuales se satura) G |
25 |
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Carbohidratos G |
34 |
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(de los cuales azúcares) G |
29 |
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Fibra gramo |
12 |
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Proteína G |
9.6 |
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Salt G |
0.02 |