Gâteau de chat noir

Sorcières, zombies, vampires, peirs Morgan. Halloween fait ressortir toutes les choses effrayantes, donc pour célébrer / préparer pourquoi ne pas servir une gâterie sur le thème félin avec notre gâteau au chocolat.

Temps de préparation: 50 minutes
Temps de cuisson: 1 heure, 40 minutes

 Articles nécessaires

• Tin à gâteau rond de 20 cm, 7,5 cm de profondeur
• casserole de taille moyenne
• 3 bols pour mélanger

Ingrédients nécessaires

• Sucre glace
• 100g chaque glaçage fondant noir et jaune ou orange
• 200g beurre, en cubes, plus supplémentaires pour la boîte
• 200g chocolat noir, haché
• 1 cuillère à soupe instant granules de café
• 170g farine
• ½ cuillère à café bicarbonate de soude
• 400g sucre en roulettes dorées
• 30g poudre de cacao
• 3 œufs
• 75 ml lait
• 1 gelée en forme de cœur sucrée (les coeurs de Haribos feront), des bâtons de poche, Natmakers

Méthode de cuisson

Pour commencer, dépoussiérez légèrement votre surface de travail avec du sucre glace, puis déroulez environ un quart du glaçage noir à l'épaisseur d'une règle. Découpez deux triangles pour les oreilles du chat et laissez-les sécher pendant la nuit.

Maintenant, sur l'événement principal, chauffez votre four à 160c ventilateur / marl à gaz 3. Butter et tapissez votre boîte à gâteau. Mettez votre chocolat noir dans votre poêle avec du beurre. Mélanger 1 cuillère à soupe de granules de café dans de l'eau froide de 125 ml et ajouter à la casserole pour mélanger. Après ce réchauffement à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit simplement fondu, ne le laissez pas bouillir! (Vous pouvez également fondre dans le four micro onde).

Ensuite, nous mélangeons la farine, le bicarbe et le sucre avec la poudre de cacao ensemble. Continuez ensuite pour battre les œufs avec le lait dans un bol séparé. Versez le mélange de chocolat et le mélange d'oeufs dans un bol avec le mélange de farine et remuez tout ensemble pour faire une pâte lisse.

Ensuite, versez la pâte mélangée dans le gâteau dans l'étain et cuire au four pendant 1 h 25 à 1 h 35 minutes (en fonction de votre four bien sûr) jusqu'à ce que vous puissiez placer un couteau dans le centre du gâteau et il ressort propre, avec la sensation supérieure Légèrement dur (ne vous inquiétez pas si cela se fissure un peu, cela se produit). Laissez refroidir à l'intérieur de l'étain pendant environ 30 minutes (le haut peut couler un peu à mesure qu'il refroidisse) ensuite, tournez le gâteau sur un rack pour refroidir complètement.

Quant au glaçage, placez le beurre dans une piècebol Et battre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Ensuite, battre dans le sucre glace et la poudre de cacao dans le mélange de beurre, incorporez ensuite le lait pour rendre le glaçage duveteux et répandable. Enfermer les couches du gâteau elle-même en utilisant une petite quantité de glaçage comme colle. Ensuite, vous devez faire fondre le chocolat au micro-ondes, le remuer dans le glaçage restant. Celui qui est terminé utilise le mélange pour couvrir le gâteau.

Pour les traits du visage Cats, collez des oreilles de fondant noir dans le haut du gâteau. Découpez les autres cercles de fondant colorés pour faire les yeux, puis utilisez plus de fondant noir pour faire les élèves desdits yeux. Collez-les sur le gâteau et ajoutez une gelée en forme de cœur sucrée pour le nez. Utilisez des entremateurs coupés en longueur pour les moustaches et fait!