Le meilleur de la cuisine du nord de l'Angleterre!

Bienvenue sur le pays des collines et des habitants amicaux et une scène culinaire qui chatouillera vos papilles - le nord de l'Angleterre! Cette région vibrante est un trésor de délicieux délices et de tarifs copieux. Alors, prenez votre appétit et rejoignez-nous pour un voyage léger à travers la nourriture et la boisson fantastiques du nord. Préparez-vous à des friandises savoureuses, à des repas réconfortants et à quelques surprises en cours de route.

• The Mighty Yorkshire Pudding: Commençons par une véritable icône du Nord - le Pudding du Yorkshire. Ces créations dorées et moelleuses sont un aliment de base dans les rôtis du dimanche, mais le nord les amène à un tout nouveau niveau. Des gigantesques puddings du Yorkshire remplis de rôti de bœuf et de tous les garnitures à des rebondissements innovants comme les wraps de pudding du Yorkshire (oui, vous avez bien lu!), Ces délices gonflés feront danser avec joie vos papilles.

• Gravy Galore: Au nord, la sauce n'est pas seulement une sauce; C'est une forme d'art. Préparez-vous à une extravagance de sauce comme aucune autre. Des graves riches et charnus se sont généreusement versés sur des tartes et des frites à la célèbre «trempette à sauce» où tout, des sandwichs aux saucisses, fait un délicieux plongeon, cette région sait comment tirer le meilleur parti de cet or liquide.

• Perfect Pies: Le Nord est réputé pour son histoire d'amour avec les tartes. De la tarte classique à la viande et à la pomme de terre au steak salé et aux délices de bière, ces merveilles feuilletées sont une source de confort et de satisfaction. N'oubliez pas de goûter la célèbre tarte au porc - une pâtisserie portable remplie de porc assaisonné qui est parfait pour un pique-nique ou une collation savoureuse en déplacement.

• Fromage, s'il vous plaît: si vous êtes un amateur de fromage, le nord vous rendra faible dans les genoux. Cette région possède un éventail impressionnant de fromages délectables, notamment les Wensleydale friables et épineux, le Lancashire crémeux et riche, et le Stilton primé. Offrez-vous un plateau de fromage accompagné de chutneys et de pain croustillants maison, et préparez-vous à vivre le paradis du fromage.

• Traités sucrées: Quand il s'agit de satisfaire votre dent sucrée, le Nord ne déçoit pas. Échantillonnant le délice doux et doux d'une tarte à Manchester - une coquille de pâtisserie remplie de confiture de framboise, de crème anglaise et d'une pincée de noix de coco. Ou offrez-vous une tranche de parkin - un gâteau au gingembre épicé à base de triacle et servi avec une tasse de thé par une soirée froide. Ces friandises indulgentes feront chanter vos papilles avec joie.

• Rafraîchissements liquides: Au nord, une boisson rafraîchissante n'est jamais loin. Découvrez la fierté de la région avec une pinte de bière locale, brassée avec amour dans l'une des nombreuses brasseries indépendantes. Essayez un mouton noir ou un propriétaire de Timothy Taylor et savourez les saveurs qui reflètent le riche héritage brassage du nord.

• Délices originales: Préparez-vous à des surprises inattendues lorsque vous explorez la scène de la nourriture et des boissons du Nord. De la curieuse combinaison de bouffées de puces (frites dans un pain) aux gâteaux Eccles légendaires (pâtisseries sucrées remplies de groseilles), le nord n'a pas peur de repousser les limites et de ravir vos papilles avec ses offres uniques.

Des puddings du Yorkshire puissants aux délices au fromage et aux friandises sucrées, cette région est un paradis pour les gardiens de nourriture. Alors, emballez votre appétit, embrassez la chaleur des habitants et préparez-vous à savourer les saveurs qui rendent le nord si merveilleusement délicieux.