Firetree 72% Bar de chocolat de l'île Malekula Vanuatu 25g
Une barre de 25 g de chocolat de Firetree, monocarme, de l'île de Malekula à Vanuatu. Presque tout le cacao cultivé à Vanuatu vient de cette île: Malekula. Cette île peu peuplée est un voyage en bateau de deux jours de la capitale de Port Vila. Mais le riche sol volcanique provoque ici un fèvre de cacao avec une saveur complexe et des notes de cerise, de raisin blanc et de citron doux qui rend le voyage en vaut la peine. Convient aux végétariens.
Ingrédients
Masse de cacao, sucre non raffiné, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol
Informations sur les allergies
Convient aux végétariens.
Information nutritionnelle
Les valeurs typiques |
Par 100g: |
Énergie KJ |
2341 |
Énergie kcal |
564 |
Gras g |
41 |
(dont sature) g |
25 |
Glucides g g |
34 |
(dont les sucres) g |
29 |
Fibre g |
12 |
Protéine G |
9.6 |
Sel g |
0.02 |