PETER'S YARD ORIGINAL SURDOUGH CRICKERS 105G
Nous combinons la tradition suédoise avec des ingrédients artisanaux et naturels britanniques pour créer nos craquelins de levain cuit à la main. Chaque lot commence par notre démarreur de levain signature, fermenté pendant 16 heures. Nous roulons la pâte jusqu'à ce qu'elle soit délicate et mince, puis époussetant de la farine de seigle et cuire doucement pour un biscuit pombé, croquant et légèrement bancal. Savourez le croquant avec votre fromage préféré. Les bonnes choses prennent du temps, pas d'huile de palme, riche en fibres, faible en sucre, bon goût 2019, cuite à l'imperfection, le levain petit lot fermenté lentement pendant 16 heures. Pas de couleurs artificielles, de saveurs ou de conservateurs, adaptés aux végétariens.
Ingrédients
Lait, farine de seigle, farine de blé (farine de blé, calcium, fer, thiamine, niacine), levain 12% (farine de seigle, eau), farine de blé entier, miel, sel
Informations sur les allergies
Contient du lait, peut contenir des noix, contient du seigle, peut contenir du sésame et contient du blé. Fabriqué avec soin dans une boulangerie qui gère les noix et le sésame. Convient aux végétariens.
Information nutritionnelle
Les valeurs typiques |
Par 100g |
Par pièce |
Énergie |
1610kj |
48kj |
381kcal |
11kcal |
|
Graisse |
4.1g |
0,1 g |
(c'est saturé |
1,8 g |
0,1 g |
Glucides |
68g |
2,0 g |
(dont les sucres |
3,5 g |
0,1 g |
Fibre |
9,5 g |
0,3 g |
Protéine |
13G |
0,4 g |
Sel |
1,3 g |
0,04g |