Farine de seigle légère M&S 1kg
Farine de seigle légère spécialisée à base d'une ancienne variété de blé avec une saveur acidulée pour les pains et les pâtisseries complexes et savants. Idéal pour les pains de style artisanal. Utilisez un mélange de farine de seigle et de farine blanche forte pour créer un démarreur de levain plein de saveur. Riche en fibres. Convient aux végétaliens. Bien manger, farine spéciale, idéale pour les pains de style artisanal, saveur acidulée, pour les pains et les pâtisseries complexes et flavorants, ancienne variété de blé, riche en fibres.
Ingrédients
Contient des céréales contenant du gluten, contient du seigle
Informations sur les allergies
Convient aux végétaliens. Convient aux végétariens
Information nutritionnelle
|
Les valeurs typiques |
par 100g |
Apport de référence (adulte) |
|
Energy KJ |
1381 |
8400kj / |
|
Énergie kcal |
326 |
2000 kcal |
|
Graisse |
1,3 g |
70g |
|
c'est saturé |
0,1 g |
20g |
|
Glucides |
67,5g |
|
|
dont les sucres |
2,0 g |
90g |
|
Fibre |
8,5 g |
|
|
Protéine |
6,9 g |
|
|
Sel |
0,03 g |
6g |