Riso Gallo Riserva del Fundatore Risotto Rice 500G

Le riz Riserva del Fondatore est un hommage dédié au fondateur de la société, Giobatta, qui en 1856 a lancé son entreprise dans le commerce du riz et qui a toujours poursuivi la recherche de la qualité comme philosophie. Il s'agit du riz exceptionnel produit en quantité limitée; Il est soumis à un processus de sélection très strict: seulement 1 grain en 3 devient le Riserva del Fondatore. Il est cultivé dans les rizières de la vallée de Po, où les caractéristiques du sol et le microclimat sont les plus favorables. Il est mûri pendant au moins trois mois, ce qui change la structure de l'amidon, et il est par la suite broyé, en utilisant l'ancienne méthode de décorage de pierre traditionnel, permettant ainsi une abrasion plus douce du grain, garantissant une amélioration des performances de cuisson et réduisant l'adhérence . Le résultat est un riz de qualité supérieure réunissant six générations d'amour et de culture pour le riz.

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Convient aux végétariens

Information nutritionnelle