De Cecco Fusilli de blé entier 500g

Pâtes de sémoline de blé en dur. Fusilli vient de la Campanie et appartient à la courte famille de pâtes à coupe droite. Dans le passé, Fusilli a été fait à la main selon une méthode qui a été transmise d'une génération à l'autre. Vous avez dû tordre rapidement un brin de spaghetti autour d'une aiguille à tricot avec une main qualifiée. La capacité requise pour effectuer cette procédure rappelle celle des filateurs et en fait, le terme "Fusillo" provient de "Fuso" (broche) qui était l'outil utilisé par les filateurs.

Ingrédients

Semoline du blé dur, son, le gergeur de blé, la fibre de blé

Informations sur les allergies

Contient le blé contient du gluten, peut contenir des traces de soja. Convient aux végétariens

Information nutritionnelle