Dr Oetker Extra Dark 72% Chocolate Bar 150g
Le Dr Oetker Extra Dark Chocolate est fabriqué à 72% de solides de cacao. Notre mélange signature de solides de cacao rend le Dr Oetker Chocolate parfait pour la cuisson, car il fond en douceur et a une saveur riche et crémeuse. Le délicieux chocolat noir supplémentaire peut être utilisé comme ingrédient, pour couvrir ou décorer vos pâtisseries. Contrairement au chocolat à la confiserie, un chocolat de cuisson de haute qualité garantit une performance fiable à la cuisson tout en maintenant la saveur. Convient aux végétariens.
Ingrédients
Masse de cacao, sucre, émulsifiant (lécithins de soja), solides de cacao 72% minimum
Informations sur les allergies
Peut contenir du lait, contient du soja. Pas adapté aux personnes souffrant d'allergènes laitières en raison du processus de fabrication. Convient aux végétaliens. Convient aux végétariens.
Information nutritionnelle
Les valeurs typiques |
par 100g |
Énergie |
2215 kJ / 534 kcal |
Graisse |
37 g |
c'est saturé |
24 g |
Glucides |
34 g |
dont les sucres |
27 g |
Protéine |
8,8 g |
Sel |
0,05 g |