Mélange de farine de pâtes sans gluten Filippini avec le sarrasin 500g

Le patrimoine de trois générations combinée au broyage moderne, la farine de Filippini vient du cœur de Valtellina, une vallée riche en biodiversité entourée de montagnes alpines. Avec le mélange de pâtes Filippini, vous pouvez faire vos propres formes de pâtes fraîches à la maison, de la tagliatelle aux raviolis ajoutant des œufs pour un goût plus riche. Le mélange de pâtes Filippini contient de la farine de sarrasin qui est une graine sans gluten traditionnellement et souvent appelée «pseudocéreale» car elle est utilisée comme un grain de céréales. Le sarrasin est bénéfique car il est plus élevé dans les fibres, les vitamines et les minéraux que les autres farines sans gluten.

Ingrédients

Adons de maïs, farine de riz, farine de sarrasin, épaississante: gomme de guar (E412), farine de sarrasin fine, amidon cireux, farine de sarrasin grossier, fibre de psyillium, sel.

Informations sur les allergies

Peut contenir des traces de sésame, de moutarde et de soja. Sans gluten. Convient aux coéliacs et aux végétaliens. Sans céleri, sans crustacés, sans arachide, sans sulfite, sans noix, sans lait, sans œufs. Convient aux végétariens

Information nutritionnelle