Pâte d'umami organique claire avec du gingembre 150g

Umami, le concept du cinquième goût provenant du Japon, signifie littéralement `` délicieuse savoureux '', une pâte d'umami japonaise authentique claire peut être ajoutée à des recettes illimitées pour soulever et faire ressortir les saveurs complètes des ingrédients. Traditionnellement fait en ajoutant une culture koji au riz et en la laissant naturellement fermenter, il est ensuite mélangé à une sauce au soja et au gingembre frais pour créer ce condiment incroyablement plus et polyvalent. Organique, traditionnellement fermenté avec de la sauce au soja et du koji, riche en protéines, sans graisses, sans sucre ajouté - contient des sucres naturels, adaptés aux végétaliens.

Ingrédients

Sauce de soja (47%) (eau, haricots de soja, blé, sel de mer), riz cultivé (28%) (riz, koji [0,001%]), eau, gingembre * (3%), cultivée organiquement.

Informations sur les allergies

Contient du soja, contient du blé. Convient aux végétaliens, organiques. Sans sucre ajouté. Convient aux végétariens

Information nutritionnelle