بيلازو

باذنجان البحر الأبيض المتوسط ​​المدخن مع الطماطم، بارميجيانو ريجيانو PDO والريحان، البيستو الخاص بنا مليء بالنكهة، عش الحياة بنكهة كامل...

تم إنضاج خل مودينا البلسمي هذا في براميل من خشب البلوط والكستناء والعرعر مما يخلق مزيجًا فريدًا وغنيًا من النكهات. ناعم وكثيف ولزج مع ن...

أرز طويل الحبة وعالي النشا من مقاطعات بافيا ونوفارا وفرشيلي في شمال إيطاليا. على عكس نظيره أبوريو، يتمتع أرز كارنارولي بقوام أكثر صلابة...

أرز بلاك فينوس، المزروع في بيدمونت في شمال إيطاليا، هو أرز أسود طبيعي ذو قوام متماسك مع نكهة جوزية فريدة. استخدمه كما تفعل في أي طبق أر...

غازييلو موستو ناتورالي هو زيت زيتون تاجياسكا بكر ممتاز غير مفلتر، صنعه ماركو غازييلو في مطحنة الزيت الخاصة بعائلته في ليغوريا. زيت أنيق...

يُدخن الفلفل الإسباني فوق بلوط إكستريمادورا ويُقلب يدويًا بشكل دوري لمدة تصل إلى خمسة عشر يومًا. ما يميز الفلفل الحلو الحار في بيلازو ع...

يتم قطف الزيتون قبل الحصاد العام ثم يتم سحقه باستخدام أحجار الجرانيت التقليدية. يؤدي استخدام الزيتون غير الناضج تمامًا إلى إنتاج كمية أقل من ال...

يتم حصادها ثم تحميصها على نار مفتوحة للحصول على النكهات العميقة والجوزية. الفريكة هي حبة قديمة مصنوعة من القمح القاسي الصغير. بمجرد تحم...

تم مزج زيت الزيتون البكر الممتاز Arbequina & Cornicabra العضوي الخاص بنا بخبرة، من قبل منتج كاتالوني من الجيل الرابع، لإنشاء كوبيه بنكه...

يتم سحق زيتون البيرانزانا الإيطالي المختار بعناية من بوليا والليمون من منتزه جارجانو الوطني بشكل فريد معًا بالكامل باستخدام أحجار الجرا...

جريئة، فاكهية وناعمة مع لمسة نهائية لطيفة من الخل. هذا الخل البلسمي الحلو والمنعش من مودينا يعزز الضمادات والمخللات والصلصات. يتم ترك خ...

أغلى أنواع التوابل في العالم، نظرًا للعمالة المتضمنة، يتم قطف الزعفران الأسباني الخاص بنا يدويًا من كاستيا لا مانشا. الزعفران هو وصمة ع...

أغلى أنواع التوابل في العالم، نظرًا للعمالة المتضمنة، يتم قطف الزعفران الأسباني الخاص بنا يدويًا من كاستيا لا مانشا. الزعفران هو وصمة ع...